Op het strand van Scheveningen is de bouw van het nieuwe permanente strandhuis Hito begonnen. De horecagelegenheid komt op de plek waar jarenlang strandpaviljoen Wij stond.

De eerste paal werd geslagen in aanwezigheid van de initiatiefnemers, projectbegeleiders, de gemeente en andere betrokkenen. De opening is gepland voor de zomer van 2025.

Het ontwerp van Hito is minimalistisch, met het gebruik van duurzame materialen die goed passen bij de kustlijn. De inrichting is gericht op het creëren van een uitnodigende en rustgevende omgeving, waar zowel lokale bewoners als bezoekers van Scheveningen zich thuis voelen.

Tekst gaat door onder foto.

V.l.n.r.: Bram Post, Rogier Trip, Steven Visser en Koen Verver Foto: PR.

Slim Strandnet

Chef Rogier Trip, bekend van gerenommeerde Nederlandse restaurants, zal de keuken leiden met een regelmatig wisselende menukaart, waarbij seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. De gerechten zijn geïnspireerd door de Zuid-Europese keuken.

Hito maakt gebruik van het Slim Strandnet in Den Haag, een duurzaam initiatief dat bijdraagt aan een schoner en veiliger strand. Dit innovatieve net helpt de ophoping van afval te verminderen en de kustlijn te beschermen, en sluit perfect aan bij het milieubewuste karakter van de onderneming.